Malzemeler:
Kabukları temizlenmemiş 8 diş sarımsak
5-6 kaşık zeytinyağı
Dilediğiniz tarzda ekmek
Sert tulum peyniri veya mozarella
Maydanoz ve taze kekik
Yapılışı:
Sarımsakları sıcak suya atıp 15-20 dakikan kaynatın. Ardından kabuklarını ayırıp çatalla ezin. Peyniri sarımsak, maydanoz ve taze kekikle karıştırın. Ekmekleri dilediğiniz boyutta kesip üzerine tereyağı sürün. Karışımı da üzerine koyduktan sonra 200 derecede ısıtılmış fırında 5-10 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
